Bom dia meninas!!! Domingão de sol é dia de que? Várias comidinhas gostosas para vocês desfrutarem na companhia do namorado/marido, família e amigos. Aí vai uma receitinha deliciosa para alegrar o dia de qualquer um:
Ingredientes
.2 colheres (sopa) de manteiga.2 colheres (sopa) de farinha de trigo
.4 ovos (claras e gemas separadas)
.1 lata de leite condensado
.3 colheres (sopa) de chocolate em pó
.1 pitada de sal
Calda de chocolate:.3/4 de xícara (chá) de leite
.1 colher (sopa) de manteiga
.2 colheres (sopa) de chocolate em pó
.2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Em
uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até
dourar. Retire do fogo, acrescente uma a uma as gemas e continue mexendo
rapidamente. Misture o leite condensado e o chocolate em pó. Bata as
claras em neve com o sal e incorpore delicadamente ao creme de
chocolate. Distribua a massa em refratários individuais, untados com
manteiga. Asse no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
Calda:
em
uma panela, misture o leite, a manteiga, o chocolate e o açúcar. Deixe
ferver em fogo brando até dar ponto de calda. Sirva o suflê quente
acompanhado com a calda.
Dica:
se preferir use um refratário grande.
Deu água na boca??
É só colocar a mão na massa e mãos à obra!!!!
Beijocas
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